Tuesday, November 22, 2022

 Vi har plukket multer på hytta 

og vi har lagt dem på sprit!

Vi har laget MULTELIKØR!


Området på Skrim i Viken hvor vi plukket rester av multer som andre
gikk forbi. Vi er ikke fan av multer, men siden vi nå 
har hytte i fjellet må vi prøve.


Tidligere på sommeren hadde vi sett hvor multene vokste....


Nå fikk vi se om det var noen igjen.
Vi plukket i 3 varme og deilige timer og koste oss.


Det ble en fin liten skål. Er det nok til likør, tro?
Oppskriften fant jeg her:


Og det var nok multer til en liten produksjon.


Var veldig spennende etter snuing i dagevis 
og lagring over nesten 2 mnd. i den mørke kalde boden.


Her ble det silt en rekke ganger, men ikke knuste bær.
De har blitt frosset med tanke på Multekremen til jul.....


Artig å se den flotte gylne fargen likøren fikk!


Magi! 


Så var den ferdig merket, også.


Overrasket mannen på hytta med likør 
- han hadde glemt det hele!
Du verden så godt det var!

Anbefales!