En enkel og veldig god kake?
Ja, takk!
MARMORKAKE,
- en barndommens venn!
På skolen i "koktimen" bakte vi Marmorkake.
Denne enkle men veldig gode kaken har hengt med meg siden.
OPPSKRIFT
125 gram smør/margarin - smeltes og "stivnes" igjen i vannbad
125 gram sukker - skal røre hvitt med stivnet smør
2 egg - et av gangen
70 gram hv. mel (siktes)
70 gram potetmel (siktes)
1/2 ts bakepulver
Del deigen i 3. I den ene delen røres inn 1 spiseskje kakao.
Smør brødformen godt med smør og gjerne dryss semulegryn over.
Legg lagvis lys deig, kakaodeig og lys deg.
Stekes på 180°C nederst i ovnen i 30-40 minutter (sjekk med en kakepinne/strikkepinne at den er stekt inni).
Avkjøles på rist.
Da er det bare å nyte! ☺
Marmorkake i oppskriftsboken fra 1980 da jeg gikk i klasse 6C.
No comments:
Post a Comment