Rågode sjokoladekuler!
Du lager dem selv.
Helt sant! Disse må du prøve.
Du kan forme sjokolademassen til hva du vil:
kjevle den flat mellom to bakeark og trykke ut med former eller skjære ut med kniv.
Jeg har laget kuler på størrelse med en valnøtt - og hatt litt strøssel i dem.
Du trenger:
200 gram Hasselnøtter
100 gram friske dadler
50 gram 70% mørk sjokolade
1/4 ts vaniljesukker
evt. strøssel
Slik gjør du:
Hasselnøttene skal stekes i ovnen på 200°C i ca 6-8 minutter - avkjøles.
Alle ingrediensene haes i en kjøkkenmaskin, litt etter litt, og kjøres til du får en blandet og opphakket masse.
Til å forme sjokoladekulene brukte jeg hendene, litt varme, og trykket dem sammen. Du får ca. 20 sjokoladekuler - og de er gode. Og ikke så verst sunne.
No comments:
Post a Comment