Friday, September 5, 2014

Knasende god, høstlig dessert.

Frukt og havrekake!
Enkel, kjapp og 
KJEMPEgod!


Til denne desserten eller kaken, om du vil, kan du bruke den frukten du selv ønsker. Bringebær eller blåbær gir et høstlig preg. Epler er også gode.
Ta det du selv liker eller har for hånden.


Slik gjør du det:
 500 gr frukt (friske eller frosne)
Legg bærene i en form og strø 2 spiseskjeer sukker over.

Bland sammen:
3 dl havregryn
1 dl hv. mel
1 dl sukker
150 gr smeltet Meierismør 
1 ts bakepulver

Strø blandingen over bærene.
Stekes midt i ovnen i ca 15-20 min ved 180-200°C til overflaten er gylden.


Nå skal dette smelte i ovnen.


Lagvis i en ildfast glassform - ser lekkert ut.


Smøret og havregrynene lager en sprø og god topp.


Serveres varm til is eller krem.

Wednesday, September 3, 2014

Gode venner!

Gode
Venner
forlenger smilet!



Små kort med stor mening.


 Det er viktig å si til gode venner at man setter pris på dem.


Jeg har laget tre mini-kort, 4x4" (ca 10x10 cm).
Selve kortene er av Bazzill-kartong. Mønsterpapir fra en paper pad fra PanduroEt av kortene har jeg brukt paper distresser på Bazzill-kartong for å lage et rufsete utseende.


Kortene er stemplet med stempel fra Kreativ Hobby.



Sommerfuglene og perlene er fra Storyteller og rosen fra Prima.
Kjappe kort å lage og hyggelige å gi bort til
Gode venner!

Tuesday, September 2, 2014

Scones & en kopp te!

Erke Britisk og utrolig godt:
Scones!
Jeg får ikke nok...


Jeg har gode minner om Scones og te på besøk hos min tante og onkel fra England. Smaken av nystekte Scones er himmelsk godt!

Målene er oversatt, og litt "rare" men de funker bra.
Du trenger:
365 gr hv. mel
23 gr bakepulver (ca 2 ss)
75 gr Meierismør
170 gr melk
1 egg
45 gr sukker
1 dl rosiner


Bland hvetemel, bakepulver og sukker med smør. Smuldre det sammen med fingrene slik at du får en jevn blanding uten klumper.

Bland egget med melken og hell i den tørre blandingen mens du rører godt.

Ta deigen ut på benken og kna den sammen. Tilsett rosinene.

Dekk til deigen og la den hvile i ca 10 min. før du kjevler den ut.


Kjelve ut deigen ca 4-5 cm tykk og stikk ut runde kaker helst med en stikkeform.
La kakene hvile en time før de settes i ovnen.
Stekes på 220°C i 10-12 minutter.


Nytes ferske med smør og syltetøy på til en god kopp te.



Scones kan du trygt oppbevare i en pose i kjøleskapet noen dager.
Settes i ovnen med varmluft og 175°C i ca 5-6 min, så er de gode og ferske igjen!

Monday, September 1, 2014

Live Laugh Love

LEVE
NYTE
FØLE


Et livsmotto man ser overalt om dagen.
Og tenk om livet var så enkelt?



Jeg har i alle fall laget tre enkle og kjappe kort
som kan passe godt å gi bort.
Kortene er doble og måler 4x4".


De er pyntet med stempel, perler, bling og blomster.


Og inne i kortene kan man skrive en liten hilsen.


Passer fint til en liten vertinnegave fra jentegjengen
når høsten er her og mandagstreffene tar seg opp igjen.


Thursday, August 21, 2014

Happy, Remember, Faith....

Små ord, stor betydning!
Man tager hva haver
og lager et par kort.


Jeg har laget doble kort av paper pad fra Panduro limt på 
en kartong i en kontrastfarge.
Kortene er pyntet med blomster, perler og små ord med stor betydning.


Paper pad-en måler 14x14 cm og selve kortet er i Bazzill-kartong, 16x16 cm.
Konstrastkartongen måler 15x15 cm.


De små ordene trykket på plast har jeg spart på fra noen 
Prima blomster jeg kjøpte
for noen år siden - disse var limt på plasten.
Jeg har fjernet blomstene og forsiktig skrapet bort limet. Delt plasten i 4 deler og limt fast på arket med glue dots.


Jeg valgte mønsterark med beskjeden farge og mønster 
- det ser nesten ut som parkett og treverk.


Ordene kommer fint frem fra underlaget.
En morsom variant.

Dream
Hope
Remember
Giggle
Fun

Monday, August 18, 2014

Du er ikke gammel....

Spreke kort 
i knalle farger
til flotte bursdagsjenter!


Jeg har laget to kort i gul-grønt med lilla, rosa og blått i detaljene.
Mønsterarkene er fra en Paper Pad fra Panduro.


Spreke farger til å bli glad av!


Du er da ikke gammel...
...du ble bare født for tidlig!


Det er, lov med humor - vi må le selv når vi runder en ny 
milepæl hva år angår!


Jeg tenker at knalle farger spriter opp!
Blomstene har jeg hatt i mange år, og de er fra Panduro.


På dette kortet har jeg også brukt stæsj fra gammelt av.
knappepynten er fra Panduro og blomstene fra Prima.


Herlige blomster jeg har spart på til det rette øyeblikket!
Make a wish!


Gratulerer med dagen!
Måte dagen din bli like fin som deg!


De fleste av stemplene er fra Kreativ Hobby.
Jeg har også stemplet ton-i-ton på mønsterarket små ord som:
Du er unik
Du er 100% vakker
Det er din dag i dag

Monday, August 11, 2014

Love is all you need!

Tinnbryllupsdag skal feires!
Vi har vært gift i 10 år og ønsker
Velkommen til fest!


Som regel starter man feiringen med Sølvbryllup - 25 år - men ikke vi!


Jeg begynte planleggingen for flere år siden med innkjøp av pynt til bordet...
Servietter med Eiffel Tårnet, et must!


Så, da mannen var overtalt om at årets sommerfest skulle være Tinnbryllupsfest, snekret jeg invitasjoner (digitale!) og vi sendte ut til familie og venner som var med på festen den gang da.


Vi giftet oss i all hemmelighet i Paris. Nåja, forloverne og foreldrene fikk vite det før, men alle andre fikk invitasjon samme dagen vi giftet - til sommerfest et par måneder frem i tid.


Slogan for Tinnbryllupsfesten vår var:
Love
is all you 
need!


Da vi giftet oss laget vi invitasjonene selv. Ikke veldig kompliserte,
men innsiden var prydet av oss iført brudestas fra et par år tidligere da vi hadde Halloween-party.


Bildene ble mikset inn på kjente steder i Paris av min kjære - noen ble lurt!
Nei, vi tar oss selv ikke særlig høytidelig, så dette var veldig oss!


Det virkelig brudeparet - og brudebildet!


Vi var alene i Paris da vi giftet oss, men en tysk turist tok bilde av oss på Trocadéro foran Eiffel Tårnet. 



Det ble utgangspunkt for bordkortene til selve bryllupsfesten vår, så også denne gangen.



Og hjerter - for hjerter hører kjærligheten til!



Jeg hadde kjøpt bordkortene ferdig med hjerteform og brukte et fototstempel til baksiden med Eiffel Tårnet på. Navnet ble håndskrevet også denne gangen, men på et banner som ble limt på.




25 til bords - tror vi var 26 i 2004!


Prøvedekking av bord for å se om alt stemte som i mitt hode....


Jeg sa meg fornøyd og drodlet litt over blomstene.
Jeg landet på rosa og hvite roser og germini og fant litt grønt i hagen.



Jeg gikk for hvitt, rosa og svart som temafarger i år. På selve bryllupsfesten var fargene rosa og oransje med margeritter og oransje roser samt en bordløper på hvit duk med margeritter.



Vi serverte skalldyr med champagne og hvitvin - samme meny i år.


Terrassen stod ferdig ca 5.5 timer før festen og gjestene kom, og vi måtte sette opp partytelt, sage til bord, sette frem stoler, dekke bord og ordne maten på tiden som var igjen. Det ble ikke mye tid til pynt og fjas.
Derfor ble jeg litt Bridezilla i år - og planla i goood tid og følte meg godt forberedt!


Bordplasseringen var også viktig og vi skulle ha tre bord: et til brudefølge, et til familien og et til vennene.
Fransk og hjerter - jeg gikk i gang med saks og en gammel sjokoladeeske.


Enklere kan det ikke gjøres.


Så ett hjerte til hvert bord.


Som ble plassert i blomseterdekorasjonen og matchet bordkortene.






Bordkortene ble festet på champagneglasset med en klype og man kunne se
Eiffel-stempelet gjennom hos den på andre siden av bordet.


Bordet slik det så ut i mitt hode - og i virkeligheten!
Pappkrus til øl og brus i svart, sugerør med rosa eller svarte prikker i.



Både maskulint og feminint.



Skalldyr krever mange servietter - under glasstallerkenen lå LOVE-servietter.


Metallhjerter i rosa pyntet hvite duker i nervøs fløyel.


Akevittflakser med Eiffel Tårnet på....
Små fargerike shotteglass i plast.


I taket hang det hvite, svarte og rosa Honeycombs 
- og hele kanten av teltet er dekorert med lys.




HVA? Værgudene har gitt oss sol og over 30°C i mesteparten av juli, men 2. august må regnet bøtte ned??? Finnes det noen rettferdighet? Urk.... 
Det var bare å krysse fingre og håpe på sol!



Puh, den kom tilbake og temperaturen var også god!



Maten står på bordet - vi mangler kun  gjester!


God plass til dem er det, også!


Vel, vi lånte en Polaroid-idé fra min sviger-niese (joda, det heter det!) da hun og min nevø giftet seg i sommer. La gjestene ta selfies med Polaroid-kamera og skrive hilsen på bildet før de henger det opp.
Vi lånte kamera og lagde noen bilder på forhånd for å vise hva vi tenkte oss.


Jeg hadde lovet masse musikk og disco-kule.... 
Dansen tok vi faktisk da gjestene hadde gått!


Til dessert hadde jeg laget isbar: noe som ble betegnet som den kuleste desserten! For uten is kunne man ha på nøtter, syltetøy, sjoko/kramellsaus, faregrike mini Marsh Mallows, vaffelkjeks og selvfølgelig pynte med en paraply!



Festen ble vellykket - partyet varte ut i den varme og gode sommernatten!



Og Polaroid-sefliene ble tatt!
Her mine foreldre som hadde 57-års bryllupsdag i juli! 


AB+BE = SANT!
Vi storkoste oss!
Takk til alle som kom og gjorde Tinnbryllupsdagen vår til en suksess!

Love
is all you
need!



♥ ♥ 



Samt nye sko som matcher kjolen...!



Ja, og en brud i prikkete kjole.....


Og en fantastisk kjæreste og ektemann, da!
Nå satser vi på Sølvbryllup - bare 15 år igjen!



Takkekort sendt til alle gjestene våre som lagde en festaften for oss!

Alle bilder (c) AB&BE Ødegård